Trofie

Pasta fresca ricetta tipica ligure

LA PASTA:

le trofie, formato tipico della Liguria, sono realizzate con farina di grano tenero 00 e acqua. La loro forma allungata e arricciata è pensata per trattenere al meglio il condimento, mentre la consistenza morbida e vellutata si armonizza perfettamente con la struttura cremosa del pesto.

Un piatto che celebra la semplicità e l’autenticità della cucina ligure, in ogni forchettata.

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr