LA PASTA 40%:
la sfoglia sottilissima è preparata con semola di grano duro e uova fresche, tirata così fine da essere quasi trasparente. Questa pasta leggera e delicata avvolge il ripieno con eleganza, permettendo a ogni morso di rivelare tutta la bontà del contenuto senza appesantire il piatto.
IL RIPIENO 60%:
un connubio saporito e ricco, dove la salsiccia di alta qualità si unisce ai porri stufati, creando un ripieno avvolgente e aromatico. La salsiccia dona un sapore ricco e succulento, mentre i porri aggiungono una dolcezza delicata e una freschezza che bilancia perfettamente la carne.
Tempo di Cottura: 3/4 minuti
Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr