Triangoli salsiccia e porri

Pasta fresca all’uovo con ripieno di salsiccia e porri

LA PASTA 40%:

la sfoglia sottilissima è preparata con semola di grano duro e uova fresche, tirata così fine da essere quasi trasparente. Questa pasta leggera e delicata avvolge il ripieno con eleganza, permettendo a ogni morso di rivelare tutta la bontà del contenuto senza appesantire il piatto.

 

IL RIPIENO 60%:

un connubio saporito e ricco, dove la salsiccia di alta qualità si unisce ai porri stufati, creando un ripieno avvolgente e aromatico. La salsiccia dona un sapore ricco e succulento, mentre i porri aggiungono una dolcezza delicata e una freschezza che bilancia perfettamente la carne.

 

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr

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