Tajarin

Pasta fresca all’uovo

LA PASTA:

la pasta fresca all’uovo, tirata sottilissima come vuole la tradizione piemontese, è preparata con semola di grano duro e uova fresche. La sua leggerezza e la sua consistenza fine fanno di ogni boccone un’esperienza delicata e avvolgente, ideale per esaltare anche i condimenti più saporiti.

Il loro gusto delicato e la consistenza perfetta li rendono ideali per essere abbinati a sughi ricchi, come il ragù di carne, o semplicemente conditi con burro fuso e salvia, un piatto che esalta la qualità degli ingredienti e la tradizione gastronomica di una regione unica.

Tempo di Cottura: 2 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr