LA PASTA 60%:
sottilissima ma resistente, stesa in maniera finissima con semola di grano duro e uova fresche, pensata per valorizzare un ripieno così generoso senza mai coprirlo. Ogni raviolo è una forchettata di ricordi e gusto, perfetti con sughi rustici o semplicemente con burro e salvia.
IL RIPIENO 40%:
abbondante e saporito, proprio come quello che faceva la nonna.
Un mix tradizionale di carni scelte, verdure stufate e formaggio stagionato, per un gusto pieno, autentico e familiare.
Tempo di Cottura: 3/4 minuti
Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr