Ravioli alla zucca

Pasta fresca all’uovo con ripieno di zucca

LA PASTA 40%:

sottilissima, preparata con semola di grano duro e uova fresche, che avvolge il ripieno con delicatezza, mantenendo una consistenza perfetta in cottura. Ottimi con burro fuso e salvia o un filo d’olio extravergine d’oliva.

IL RIPIENO 60%:

un connubio perfetto di zucca di stagione, amaretti sbriciolati e mandorle tostate, per un sapore dolce e leggermente aromatico. Il tutto è arricchito con Grana Padano DOP che aggiunge cremosità e profondità.

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr

PRODOTTO STAGIONALE DISPONIBILE DA SETTEMBRE A MARZO