Panzerotti pomodoro e mozzarella

Pasta fresca all’uovo con ripieno di pomodoro e mozzarella

LA PASTA 40%:

la pasta fresca all’uovo, preparata con semola di grano duro e uova fresche, è tirata sottilissima per racchiudere il ripieno in modo delicato e raffinato. La consistenza leggera e vellutata della pasta esalta la freschezza del pomodoro e della mozzarella, offrendo un contrasto perfetto che esplode in bocca con ogni morso.

IL RIPIENO 60%:

il ripieno di queste mezzalune celebra la freschezza dei sapori estivi, con pomodori maturi e mozzarella, che si fondono in un equilibrio perfetto dando vita a un ripieno fresco e succulento, con un retrogusto aromatico che evoca la tradizione mediterranea.

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr