LA PASTA 50%:
la pasta è preparata con farina, semola di grano duro e uova fresche, tirata sottilissima per racchiudere il ripieno in modo delicato. La pasta fine e leggera consente di apprezzare appieno il ripieno ricco e cremoso, rendendo ogni morso un’esperienza autentica.
IL RIPIENO 50%:
il ripieno è un vero tributo alla Robiola di Roccaverano DOP, un formaggio fresco e cremoso prodotto con latte di capra. La Robiola di Roccaverano fa parte dell’apposito Consorzio di Tutela, garantendo un prodotto di altissima qualità e tradizione.
Tempo di Cottura: 3/4 minuti
Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr