Il Plin di carne piemontese

Pasta fresca all’uovo con ripieno di carne 100% piemontese

LA PASTA 50%:

l’involucro che racchiude il ripieno è una pasta all’uovo tirata sottile, come vuole la tradizione. Realizzata con semola di grano duro e uova fresche, regala ai plin la giusta elasticità e una tenuta perfetta in cottura. Il colore dorato, la consistenza vellutata e la capacità di accogliere i sughi più diversi – dal classico fondo bruno al semplice burro e salvia – fanno di questa pasta un elemento distintivo e di grande qualità.

IL RIPIENO 50%:

al centro di ogni plin si cela un ripieno ricco e autentico, preparato esclusivamente con carne di razza piemontese, rinomata per la sua tenerezza, il sapore delicato e l’eccellente qualità nutrizionale. Viene cotta lentamente con verdure fresche e aromi naturali, per ottenere un composto morbido, gustoso e perfettamente equilibrato. A completare il tutto, un tocco
di Grana Padano DOP.

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr