Gnocchi

Gnocchi di vere patate da antica ricetta piemontese

LA PASTA:

gli gnocchi di patate sono preparati con patate fresche e farina, a cui si aggiunge un pizzico di sale e, talvolta, un po’ di tuorlo d’uovo per conferire una consistenza morbida e vellutata.

Un piatto delicato, perfetto per essere abbinato a una varietà di sughi, da quelli burrosi e semplici a quelli più ricchi e complessi.

Tempo di Cottura: 1 minuto

Vaschette da: 500 gr – 1000 gr