Il Plin con erbette

Pasta fresca all’uovo con ripieno di erbette fresche di stagione

LA PASTA 50%:

tirata sottile, con semola di grano duro e uova fresche, avvolge il ripieno vegetale con eleganza, mantenendo consistenza e tenuta perfette anche con condimenti semplici come burro fuso o olio extravergine e parmigiano.

IL RIPIENO 50%:

un equilibrio delicato di erbette fresche di stagione – come bietole e spinaci – saltate e insaporite con cipolla e sedano. Un ripieno leggero, profumato e naturalmente gustoso. A completare il tutto, un tocco di Grana Padano DOP.

Tempo di Cottura: 3/4 minuti

Vaschette da: 250 gr – 500 gr – 1000 gr